HomoSibaris és un espai obert a la cultura gastronòmica. És una sala equipada perquè els protagonistes siguin els sentits. Un espai on aprofundir en els teus gustos gastronòmics.
Ens dirigim a tots els que els hi agrada tastar, degustar i gaudir de la cultura gastronòmica en general. Oferim cursos, tallers, xerrades i trobades en un ambient càlid, íntim i relaxat, pensant en que ho passis bé. Tenim activitats preparades per diferents interessos. Des de professionals del sector de la restauració, gent del món cerveser, amateurs o per fer una sortida diferent amb els amics.
El nostre sommelier, Guillem Laporta és qui t’introduirà a la seva gran passió: la cervesa artesana, amb activitats de tast, elaboració i sessions cerveso-gastronòmiques. A més, trobaràs altres professionals del món del vi, del cafè, del formatge, dels embotits, dels destil·lats i un llarg etc.
HomoSibaris és la teva sala de tast.